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二、1、生火先将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭（或粟炭）点燃。待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为1.5~2厘米的火层。还2、加网木炭开始燃烧，10～15分钟后，达到理想的烧烤温度。3、放置将需要烧烤的食物均匀地摆在烤网中央，力争使各处食物受热均匀。4、加网凡是刚扒、排骨之类的食物，可以直接刷油（两面都刷）翻动着烤。5、刷酱待食物烤到九成熟时，应及时撒入一些调料，或刷上点酱料，否则会容易变焦，影响口感
一、就是 把那个肉用什么调料腌制要专一一点的不是家常菜 饭店用的满意答案另追加50日本的和牛 腌制的时候 放什么调料 要专业一点的
一、哪里可以学大缸烧烤
应该是九江市兴鑫美食坊吧哪里的脆香烧烤很受人喜欢的。
【自制韩式烤肉干蘸料】所需材料：油酥花生米100克、孜然50克、芝麻50克、辣椒粉20克、白胡椒粉半汤匙、桃酥2块、盐适量、做法步骤：1.准备好所需材料，把油酥花生米去掉外皮，辣椒粉的量按个人口味放，能吃辣的就多放些，孜然是一种调味料。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。它主要用于调味，是烧、烤食品必用的佐料，常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。2.把孜然放入锅内，不用放油，干炒就行，用小火把孜然炒熟，开始炒的时候，孜然在锅内会有啪啪的响声，炒到没有响声的时候就是熟了，还会闻到孜然特殊的香味，然后盛出待用，全程要用小火炒制，用大火容易炒糊了。3.用同样方法把芝麻也炒好，盛出待用4.接着把辣椒粉放入锅内干煸，可以看见冒小白烟即可盛出。5.把桃酥放在食品袋子里，用手把桃酥捏成沫，成碎渣。6.把炒好的孜然、芝麻、辣椒粉一起放在破壁机里，或者料理机里也可以，在加入花生米，盖上盖子，打几秒钟，把调料打成粉状。打粉时间不要过长，成粉状就可以了，有些小颗粒也没事的，打的时间长，调料都富含油脂，容易把油脂打出来，会成团状。7.把打好的粉，倒出到容器内，再加入盐、白胡椒粉、桃酥渣，一起拌匀就可以了。小贴士：（一）辣椒粉的量按个人口味放，能吃辣的就多放一些。（二）炒制调料时，不用放油，都用小火炒，用大火容易炒糊。（三）打粉时间不要过长，成粉状就可以了，有些小颗粒也没事的，打的时间长，调料都富含油脂，容易把油脂打出来，会成团状。（四）如果家里有苏子，炒熟后，也一起打成粉，味道更好。
三、去田园肥牛，那里觉得挺好的。我们同学吃饭怎么都会去那，环境好，又卫生。
荤菜：(2)鸡翅去骨后，与所有腌料材料一起放入容器中腌约10分钟备用。烤脑花的起源故事
烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。
二、一可以用来防身!比如说"色狼"一类的人物
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